Pourquoi, quand et comment faut-il prendre des protéines?

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En cas de régime amaigrissant ? ...

D'activité sportive intense ? ...

Pour développer ou préserver sa masse musculaire ...

Est-ce vraiment utile ? ...

Comme disait ma copine Carla tout en dégustant son shake vanille: "j'ai commencé le sport, je prends des prots!"

Il faut avouer qu'il y a eu du progrès depuis l'apparition de ces compléments alimentaires , d'infectes à délicieux , certains rivalisent maintenant avec les meilleurs frappés Mövenpick !

Mais si avant de "prendre des prots", on mettait déjà certains outils en place:
Alimentation équilibrée, mental, technique, endurance ...

Car le sport c'est d'abord savoir utiliser les compétences de son corps.

"Oui, je sais Carla, ces petites barres protéinées enrobées de chocolat blanc ... elles sont à tomber ... mais c'est déjà la 3ème ... peut-être faudrait-il aussi enfiler tes baskets ...? "

Gare à l'excès, bons sens, respect du corps !

Trop de protéines inutiles dans votre corps et c'est vos reins qui trinquent , cela devient des déchets, et c'est du boulot pour les éliminer ...

Mais lorsque ces compléments sont utilisés intelligemment, ils peuvent devenir des alliés intéressants.
La pratique d'une activité sportive, le désir de mincir et/ou de développer sa musculature requièrent plus de protéines.

Ceci est particulièrement vrai pour les pratiquants de musculation, car les protéines, impliquées dans l’exercice musculaire, peuvent se trouver "sacrifiées" à l’effort.
En cas de régime, les compléments de protéines aident à obtenir un résultat au niveau de la satiété et préviennent la fonte musculaire, ce qu'il faut absolument éviter ... (voire rubrique: la musculation chez la femme )

C'est là, avec leur qualité nutritionnelle , leur facilité d'emploi, et leur goût agréable (selon la marque ...), que les concentrés de protéines sont utiles.
La plupart du temps, ces concentrés sont fabriqués avec du lait, des oeufs, du blé, ou du soja.
Il semblerait que le concentré issu du petit-lait, appelé "whey protein" , soit supérieur aux autres.

Voici un aperçu des quantités de protéines généralement recommandées en g par kg de poids du corps:

Besoin en proteines	(g/kg de poids du corps)
Adulte sédentaire	0.8
Sportif	1.5
Musculation	2.0
Bodybuilder Pro	Mieux pas savoir ...

Si vous aimez le sport mais pas les maths ... cela donne :

Votre poids	Votre besoin de protéines par jour
50 kg	75 g
55 kg	83 g
60 kg	90 g
68 kg	98 g
70 kg	105 g
75 kg	113 g
80 kg	120 g
85 kg	128 g

Exemples d’apport en protéines dans notre alimentation:

Protéines animales
Faux-filet (100 g) 28,1 g
Oeufs (2 oeufs) 11,2 g
Lait (250 g) 8 g

Protéines végétales
Pâtes cuites (300 g) 12,3 g
Lentilles (150g) 11,4 g
Petits pois (200 g) 9,4 g

A vous de voir, de calculer, ou de demander conseil.
Et si vous vous décidez pour ces compléments, avant d'acheter la boîte taille Mammouth, n'hésitez surtout pas à les tester !
Et pour aller plus loin, la musculation chez la femme, cliquer ici

Lausanne, octobre 2010